Empanadilla de atún (hiszpańskie pierożki z tuńczykiem)

Studiowanie w weekend oznacza zupełny brak czasu na zjedzenie normalnego obiadu w ciągu dnia na uczelni. Właśnie dlatego postanowiłam przygotować danie, które smakuje doskonale na ciepło i na zimno, a do tego jest pożywne. Robiłam już empanadille, dlatego skorzystałam ze sprawdzonego przepisu na ciasto. Farsz tym razem inny – z tuńczykiem, znalazłam go TUTAJ i przetłumaczyłam z hiszpańskiego na polski, upraszczając trochę.

Czytaj dalej

Reklamy

Empanadilla argentina (hiszpańskie pierożki)

W moim gdańskim mieszkaniu pojawił się pierwszy gość, właściwie gościówa. Pretekstem do odwiedzin jest festiwal kultury żydowskiej ZBLIŻENIA. Nie mogło się więc obejść bez testowania wyszperanych w sieci przepisów. Wspólne lepienie hiszpańskich pierożków o 22.00 było niesamowitą frajdą!

Czytaj dalej